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Weine aus Mallorca

Er riecht verführerisch würzig. Die Farbe ist ein leckeres Rot. Er zieht voller Hingabe Schlieren.
Es ist kein Wein, den man abends mal so trinkt. Man muss ihn genießen und zelebrieren. Am besten mit einem Argentinischem Filet.
Beim Geschmack fiel mir sofort das Wort vollmundig ein. Im wahrsten Sinne. Er greift um sich. Kein typischer Spanischer Wein, sondern wie ein lang gereiften Franzose. Fantastisch Lecker! Schwer, kräftig, Eichenfass Note, dunkle Beere evtl Aronia Beere, nicht jedermanns Sache, wir sind angetan und begeistert. Mehr davon. Wen man diesen Wein kennenlernen möchte dann in der Bodega de la Rubia in Sineu. Einzig hier allein ist er zu finden. Einfach Termin vereinbaren unter info@exclusivefine.wine

50% Manto Negro, 50% Cabernet 13,5 % Alk
12 Monate frische französische Barriquefässer geben ihm eine wunderschöne Dimension, eine beeindruckende Farbe und einen einladenden Duft nach dem Genuss von Rotwein, mit einem leichten Tiefgang, der beim Dekantieren noch größer wird. Auch wenn er noch jung ist, hat er eine beeindruckende Basis und ist vollkommen rund. Frisch geöffnet leicht zu genießen, gut geatmet ein wunderbarer Begleiter zu dunklem Fleisch und für danach bereits geeignet! Weitere Infos unter info@exclusivefine.wine